Deprecated: Creation of dynamic property Template::$db is deprecated in /home3/nomassfc/public_html/ibbye.net/inc/tpl.php on line 49 أكلة ومعلومة مع موحة - الدجاج المحمر بالصلصة البيضاء - أيام وبنعيشها واللي جاي احلي | موقع اللواء الأخضر
لاتنسوا الاشتراك في القناة
كل يوم اكله جديده ومعلومه مفيدة عن المكسرات وياميش رمضان
دجاجة متوسطة الحجم.
كوب زبدة.
ربع كوب دقيق.
كوب وربع حليب.
ربع كوب عصير ليمون.
نصف كوب شوربة او ماء .
رشه ملح - بهار – قرفة.
جزر مبشور – بقدونس مفروم - بصل حلقات.
تغسل الدجاجة جيدا بالدقيق والخل وتقطع اربع قطع مع فصل الجناحان والرقبة.
توضع الزبدة في اناء علي نار خفيفة وتحمر بها قطع الدجاج.
ثم ننشل القطع ونضعها في طبق جانبا.
نشوح الجزر مكان الدجاج في باقي الزبدة ثم نضيف اليه عصير الليمون والتوابل والملح والمرقة او الماء.
نترك الخليط علي النار حتي يغلي.
ثم نضع مع الخليط السابق قطع الدجاج ونتركهم علي نار خفيفة لمدة نصف ساعة او حتي تمام النضج.
في اناء اخر نضع البصلة المفرومه والفلفل في قليل من الزبده ونشوحها ثم نضع الدقيق.
ثم نضيف اللبن الملغي سابقا مع التقليب المستمر حتي نحصل علي القوام المناسب للصلصه البيضاء.
نضع الدجاج في طبق كبير ونسكب عليه الصلصه البيضاء ونجمله بحلقات الجزر والبقدونس.
البندق
يعتبر مصدر جيد للبروتين بالنسبة للنباتيين.
مصدر غني بالاحماض الدهنية الاساسية الغير مشبعة.
مصدر غني بالفيتامينات خاصة ( هـ - ب1 ).
مصدر غني بالاملاح المعدنية خاصة ( البوتاسيوم - الحديد – النحاس – الفسفور ) وبعض مضادات الاكسدة.
يساعد علي خفض كوليسترول الدم وبالتالي يحمي من الاصابه بامراض القلب وتصلب الشرايين والاوعيه الدموية.
يساعد علي تقوية جهاز المناعة لاحتوائه علي مضادات اكسدة.
بسبب احتوائه علي فيتامين ( هـ ) فهو يساعد علي التخلص من المواد الضارة بالجسم ويقيه من العديد من الامراض خاصة السرطانات.
اهلا شهر الصوم والرحمة والبركه
كل سنة وانتم طيبين وبخير
قائمة بافضل 38 مسلسل مع قنوات العرض ونبذة عن كل مسلسل للتتشويق
اهلا شهر الصوم والرحمة والبركه
كل سنة وانتم طيبين وبخير
